Resumen del Puesto:Estamos buscando un/a cocinero/a dedicado/a y entusiasta para unirse a nuestro equipo. El/la candidato/a ideal será responsable de la preparación y servicio de comidas nutritivas para nuestros estudiantes y personal, siguiendo las pautas de seguridad alimentaria y las políticas del comedor escolar. Buscamos una persona que comparta nuestra misión de promover un ambiente saludable y positivo para la comunidad educativa.

Responsabilidades:

• Preparar y cocinar alimentos frescos de acuerdo con el menú diario.
• Asegurar que las comidas se preparen de manera eficiente, siguiendo las normas de seguridad alimentaria y control de calidad.
• Mantener la limpieza y organización en la cocina y áreas relacionadas.
• Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos según sea necesario.
• Cumplir con las regulaciones de salud y seguridad alimentaria.
• Colaborar con otros miembros del equipo para garantizar un servicio oportuno y de alta calidad.
• Adaptar menús y recetas para satisfacer necesidades dietéticas especiales de los estudiantes (ej. alergias alimentarias, dietas especiales).
• Garantizar un ambiente de trabajo seguro y eficiente.

Requisitos:

• Experiencia previa en cocina, preferiblemente en entornos educativos o institucionales.
• Conocimiento y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse de manera efectiva.
• Actitud positiva, proactiva y orientada a la solución de problemas.
• Flexibilidad para adaptarse a cambios en el menú o en las necesidades del servicio.
• Certificación en manejo de alimentos o disposición para obtenerla.

Si estás interesado/a en unirte a nuestro equipo y hacer una diferencia en la vida de nuestros estudiantes, ¡esperamos recibir tu solicitud!